Afrikai harcsa falatok joghurtos mártogatóssal
#Olajban sült
4 főre
0x elkészítették
1
Az afrikai harcsa falatokat fagyasztott állapotában bő, forró olajban vagy zsírban kb. 150 °C-on időnként megforgatva 10 perc alatt készre sütjük.
2
A burgonyát vékony szeletekre szeljük és forró olajban hirtelen kisütjük.
3
A mártogatóshoz vágjuk apróra a mentát és rakjuk egy tálba, majd reszeljük rá 1 citrom héját és facsarjuk rá a levét. Ezt követően adjuk hozzá a joghurtot és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávalók
50
dkg
panírozott afrikai harcsa falatok
5
dl
olaj
menta
fokhagyma
bors
50
dkg
burgonya
200
g
natúr joghurt
citromlé
só
megrendelem hozzá a halat