Füstölt harcsapogácsa
2 főre
0x elkészítették
1
Először a szószt készítsük el. Keverjük össze alaposan egy kistányérban a majonézt, a kapribogyót, a szardellafilét, a citromlevet és a citromhéjat.
2
Egy másik tálban a krumplit összetörjük, hozzáadunk a tojást és a petrezselyemzöldet, illetve az újhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük.
3
A füstölt harcsafilét kézzel apró darabokra szedjük, majd hozzáadjuk a burgonyához, elkeverjük. Kézzel kis pogácsákat formázunk.
4
A harcsapogácsákat lisztben megforgatjuk, majd kevés zsíron megsütjük.
5
A pogácsákat spenótágyon tálaljuk, majd tetszőleges mennyiségű szószt öntünk rá.
Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávalók
150
ml
majonéz
4-5
szem
kapribogyó
2
db
szardellafilé
1/2
dl
citromlé
1
tk
citromhéj
500
g
burgonya
1
db
tojás
1
csokor
petrezselyemzöld
2
szál
újhagyma
só
bors
1
db
füstölt szarvasi afrikai harcsa filé
olívaolaj
liszt
spenót
megrendelem hozzá a halat